便携餐具检测

检测范围

筷子、勺子、叉子、餐刀、餐盘、餐盒、杯子、碗、水壶、吸管、餐布、餐巾纸、牙签、开瓶器、削皮器、刀具套、餐具包、便携筷盒、便携勺盒、便携叉盒、便携餐盘盒、便携餐盒套、便携杯子套、便携水壶套、便携吸管套、便携餐布套、便携餐巾纸盒、便携牙签盒、便携开瓶器套、便携削皮器套、便携刀具套盒、便携餐具包套。

检测项目

材质分析、重金属、微生物、外观检测、尺寸测量、耐腐蚀性、耐热性、耐寒性、耐磨损性、包装完整性、标识检测、卫生指标、化学成分分析、有害物质、物理性能、使用性能、可靠性、稳定性、安全性、环保、质量、认证、老化、疲劳。

检测方法

外观检测：观察餐具的外观，检测是否有明显的缺陷、划痕或变形。

尺寸测量：使用量具测量餐具的尺寸，确保符合设计要求。

材质：确认餐具所使用的材质是否符合食品安全标准。

清洁度：检测餐具是否干净，无污渍或异味。

强度：进行强度，确保餐具在正常使用时不会断裂或损坏。

耐腐蚀性：餐具对常见物质的耐腐蚀性能。

包装检测：检测餐具的包装是否完好，有无破损。

检测仪器

便携餐具通常需要以下仪器：

1. 温度计：用于餐具的温度，确保其符合食品安全标准。

2. 湿度计：用于餐具的湿度，以确保其干燥度符合要求。

3. 微生物仪：用于餐具表面的微生物污染情况，如细菌、霉菌等。

4. 重金属仪：用于餐具中是否含有重金属，如铅、镉等。

5. 农药残留仪：用于餐具表面是否有农药残留。

6. 表面粗糙度仪：用于餐具表面的粗糙度，以确保其易于清洁。

7. 材质分析仪：用于分析餐具的材质，确保其符合食品安全标准。

国家标准

CNS 2446-2013 塑胶制餐具

CNS 13356-1994 耐热陶瓷餐具

QB/T 1999-1994(2009) 密胺塑料餐具

GB/T 15067.2-2016 不锈钢餐具

GB/T 36787-2018 纸浆模塑餐具

QB/T 5415-2019 聚乳酸注塑餐具

GB/T 15067.1-1994 不锈钢餐具 术语

QB/T 5051-2017 模塑纸餐具专用纸浆

GB/T 9985-2022 手洗餐具用洗涤剂

HDB/QB 042-2009 塑料餐具加工贸易单耗标准

其他标准

ANSI/NSF 36-2001 餐具

ANSI/NSF 36(i3)-2005 餐具

ANSI/NSF 36(i5)-2009 餐具

ANSI/NSF 36(i4)-2007 餐具

JIS S2029-2002 塑料餐具

ANSI/NSF 36(i6)-2012 整套餐具

BS 4034-1990(R2016) 上釉餐具规范

BS 5416-1990(R2016) 瓷餐具规范

BS 5416-1990 瓷餐具规范

KS L2424-2001(2006) 耐热玻璃餐具